Christine Piswanger-Richter: Ein Gugelhupf für seine Majestät

Katharina Schratt: Schauspielerin, kaiserliche Gefährtin und Schöpferin des berühmtesten Gugelhupfs der österreichischen Geschichte! Die 1853 geborene Künstlerin wurde durch Kaiserin Elisabeth selbst als Gesellschafterin für Kaiser Franz Joseph I. ausgewählt. Bei ihren legendären Frühstückstreffen servierte sie stets einen Gugelhupf – der allerdings oft heimlich von der Konditorei Zauner gebacken wurde.